|
|
Stoofpot Kip En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 gr kipdrumsticks.
4 el olijfolie.
1 ui,fijngesnipperd.
250 gr champignons,in plakjes.
500 ml kippenbouillon van tabletten.
1 kg aardappelen.
1 zakje boerensoepgroente.
zout en peper.
Voorbereiding:
In braadpan olie verhitten een drumsticks rondom bruinbakken.
ui en champignons toevoegen en 5 min meebakken.
bouillon in pan schenken,aan de kook brengen en gerecht 30 min zachtjes laten stoven.
Bereidingswijze:
Intussen aardappels schillen en in 20 min gaarkoken.
soepgroente 10 min voor het einde van de stooftijd toevoegen.
op smaak brengen met peper en zout.
stoofpot sereveren met de aardappels.
|
|
|